Публична академична лекция от доц. д-р Цветелина Маргаритова Димитрова- Христова  на тема „Химичен и мастнокиселинен състав на мляко и млечни продукти получени от различни видове животни”

На 24.08.2023 г. от 11.00 часа в заседателна зала №2 на ИПЖЗ-Троян ще бъде изнесена публична академична лекция от доц. д-р Цветелина Маргаритова Димитрова- Христова  на тема „Химичен и мастнокиселинен състав на мляко и млечни продукти получени от различни видове животни”, съгласно процедура по конкурс за заемане на академична длъжност „доцент” в професионално направление 5.12. Хранителни технологии, научна специалност „Технология на млякото и млечните продукти“